Ferragosto sul mare a Savelletri

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Ferragosto sul mare a Savelletri

Hotel La Sorgente vi invita a scoprire il menu’ di Ferragosto

Entrée

Quiche di Gamberi e “Pettole”

Antipasti

Carpaccio di Salmone marinato

Veli di Pesce Spada affumicati

Composta di Millefoglie di Melanzane grill con Alicette marinate,

Pomodoro, Mozzarella al pesto e Gamberone

Insalata di Mare in foglia di Radicchio

Cozze gratinate

Primo Piatto

Tortelloni ripieni ai Gamberi, Scampi ed Aragosta in sfoglia di Barbabietola con salsa di Crostacei

Secondo Piatto

Filetto di Ombrina con Gamberi in vellutata allo Zafferano e Indivia scottata

Dessert

Mousse “d’Estate” in arcobaleno di frutta fresca e perle di Melograno

€ 38.00, bevande escluse

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